Siapin bahan kue : gue sih ngambil simple nya aja , gue beli pondan sponge vanila sm whip creamnya trs telur 6 butir pewarna makanan (merah) cocoa powder ( coklat bubuk ) sama margarin 150gr sorry untuk margarin gue lupa poto
NB : Jangan siapin baskom terus mixer loyangnya juga sm spatula deh
Pertama masukin 6 butir telur semuanya ya kuning sm putihnya trs di mixer kaya dibawah nih selama 6-7menit , ini juga gue ikutin dari panduan yang ada di belakang dus pondan sponge vanilanya
okeh kita next , setelah 7 menit berlalu masukin deh bubuk sponge vanilanya sekalian di mix liat ni gambar di bawah ini
ke tiga : abis kita mix bubuk sponge vanila kita masukin deh margarin sebanyak 150gr yang udah di cairin setelah dituang langsung di aduk sama spatula seperti gambar berikut
ke empat : kalo udah rata ni diaduknya kita masukin lagi cocoa powder ( coklat bubuk ) 1-2 sdt terus di mix deh biar rata , lanjut lagi liat gambarnya
ke lima : udah rata kan ni , lanjut dah masukin pewarna makanan ( merah ) aduk aduk sampe rata terus masukin ke loyangnya jangan lupa sebelom di masukin adonan di polesin dlu seluruh dalem loyangnya , ini yang gue pake loyang ukuran 15cm x 15cm kalo ga salah ini juga
okeh yang terakhir ni guys kita oven ini adonan selama 30-45 menit lah buat ngecek udah mateng apa blm coba aja tusuk gigi di tempelin ke kuenya klo ga ada yg nempel berarti udah mateng tu kue , lanjut deh gue dekor tu kue , maaf ni ye ga gue poto2 pas dekornya gue kasih langsung dah ni poto kue yang udah jadi and....... taraaaaaa ranggggggg itulah Red Velvet Cake bikinan gue
Untuk bikin Whip Cream nya : Siapin Air Dingin 250cc terus di mix selama 6-7 menit , nah nanti jadinya kaya gini deh
Selesai deh materi kita kali ini , semoga bermanfaat ye buat yang mau coba bikin ^_^
