Sabtu, 27 Desember 2014

Resep Cookies Coklat

Liburan memang menyenangkan tapi ga ada kegiatan itu hal yang membosankan berhubung libur gini iseng – iseng dah bikin cookies sekalian  bikin buat ponakan – ponakan di rumah orang tua my husband ^-^ dari pada di rumah luntang lantung ga jelas mau ngapain bikin cookies aja deh okeh kita lanjut untuk bahan – bahan yang di perlukan

Bahan cookies :
Tepung terigu    150gr
Gula bubuk         50gr
Kuning telur       2 Butir
Mentega             70gr
Maizena               1sdm
Coklat bubuk     1sdm


Step 1 :
Masukkan mentega , telur dan gula bubuk (sorry pas di foto lupa masukin gulanya, heheh) mixer sampai adonannya tercampur rata

Step 2 :
Lalu tambahkan tepung terigu , coklat bubuk dan maizena lalu kocok kembali hingga semua tercampur dan adonan menjadi gumpalan kecil seperti foto di nomor 4

Step 3
Setelah itu uleni adonan dengan tangan hingga semua menyatu lalu giling adonan menggunakan rolling pin sesuai ketebalan yang kita inginkan lalu cetak dengan cetakan apapun sesuai selera kita

Step 4 :
Setelah di cetak semuanya siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin lalu pindahkan semua cookiesnya ke loyang , panggang cookiesnya kurang lebih 30 menit , jika sudah angkat cookiesnya diamkan hingga cookies menjadi dingin ( suhu ruang ) lalu hias sesuai keinginan , disini saya menggunakan coklat blok yang di cairkan karena malas membuat bahan glazurnya dan inilah hasil cookies saya ( maaf ya ngehiasnya ga niat jadi begini deh hasilnya , hehehehe )

Edible Cake untuk Keponakan Ku

Kali ini saya mau posting tentang edible cake sebenarnya sih udah beberapa kali membuat edible cake buat pesanan tapi terlalu repot untuk membuat step step pembuatan cakenya ditambah dengan pemesanan yang sering kali “ mepet “ waktunya , so saya baru sempat bikin karena edible cake ini saya buat untuk keponakan saya walaupun bahannya saya beli tepung pondan instant , okeh tanpa berlama-lama kita langsung masuk ke step by step pembuatannya cekidooottttt......

Step 1
·         Siapkan semua bahan yang dibutuhkan saya persiapkan tepung pondan coklat , telur dan margarin (karena saya membuat di loyang kotak uk.25 porsi bahan di double semua) lalu
·         Leleh kan margarin terlebih dahulu dengan berat 300gr hingga benar-benar cair ya..
·         Selanjutnya siapkan telur dalam wadah bulat , telur ini beratnya 700gr
·         Dan olesi loyang dengan margarin untuk menaruh adonan kue’nya nanti


Step 2
·         Disini kita membuat whip cream , tuang whip cream cairnya dengan berat 400gr kocok dengan speed rendah sekitar 2 menit lalu ganti dengan speed sedang sekitar 4/5 menit jika sudah , whip cream akan berubah menjadi lebih kental untuk mengetahui whip cream sudah “ set “ whip cream tidak akan tumpah saat wadah dibalik


Step 3
·         Okeh kita mulai untuk buat adonan kue , pertama kita kocok telur selama 2menit dengan speed cepat hingga telur mengembang lalu kita siapkan tepung pondan coklat sebanyak 2 bungkus , tuangkan pada campuran telur yang sudah dikocok tadi sebelum kita mixer sebaiknya kita aduk manual dulu , kalau langsung kita mix tepungnya akan berhamburan

Step 4
·         Jika sudah diaduk rata kita mixer dengan kecepatan sedang selama 7 menit lalu kita tuang margarin yang telah kita cairkan dan aduk kembali hingga adonannya menjadi rata ( karena porsinya terlalu besar saya tidak aduk manual saya gunakan mixer lagi hingga rata )

Step 5
·         Kita masuk tahap pemanggangan , tuangkan adonan ke 2 loyang dengan berat kurang lebih 800gr lalu kita panggang kurang lebih 40menit ini tergantung pada proses pemanggangannya ya karena saya menggunakan oven kompor jadi waktunya lebih lama karena pemanasannya harus disesuaikan pada keadaan. Setelah 40menit keluarkan loyang dari oven diam kan sebentar lalu keluarkan kue dari loyang dan biarkan kue hingga panasnya hilang

Step 6
·         Okeh sekarang proses oles-oles kue’nya dengan whip cream , setelah kue dingin (suhu ruang) kita berikan whip cream lalu ratakan hingga semua lapisan cake pertama tertutup dengan whip cream , terakhir kita taruh lapisan cake kedua dan oles-oles lagi dengan whip cream hingga semua kue terlapisi dengan rata lalu masukan kedalam kulkas
·         Pada step 6 ini whip cream diberikan dengan tipis lalu di masukkan kedalam kulkas proses ini dilakukan agar bisa mengcover lagi atau mendekor kue’nya dengan whip cream yang lebih banyak

Step 7
·         Keluarkan cake dari kulkas kita cover lagi dengan whip cream yang lebih banyak , ratakan whip cream hingga seluruh kue terlapisi dengan whip cream’nya lalu berikan pagar yang terbuat dari coklat blok yang dicairkan


Step 8
·         Siapkan edible image yang bertema angry bird , balik edible’nya lalu berikan coklat blok berwarna putih untuk lapisan edible , ratakan coklat blok ke seluruh edible’nya , jika sudah kita gunting edible’nya , pasang atau tempelkan edible image yang besar pada lapisan atas kue

Step 9
·         Kita buat coklat lolipop siapkan wadah lalu taruh edible image yang kecil tuangkan coklat putih masukkan kedalam kulkas keluarkan lagi lalu beri coklat blok cairnya lagi dan berikan stik’nya agar menempel pada lolipop tersebut

Step 10
·         Time to dekorasi kueeeee , disini dekor sesuai selera ya saya dekor untuk bagian depan dengan edible image ucapan ulang tahun caranya sama cairkan coklat putih pada edible lalu tempel dan hias dengan whip cream lalu bagian atas didekor dengan whip cream lalu berikan ceri pada sudut-sudut kue terakhir lolipop ditancap pada sisi kue , violaaaaaaa inilah hasilnyaa
g   gimana hasilnya? lumayan kan? heheheh yah ini lah step by step pembuatan edible cake ga terlalu sulit ko asal niat pasti bisa deh ya.... oh iya sekedar informasi nih untuk Edible Image'nya saya datang langsung ke toko tyucake di daerah rawamangun jakarta timur tapi kalian bisa kunjungi website di http://www.tyucake.com/page/6/APAKAH-ITU-EDIBLE-IMAGE , dijamin deh setelah liat website ini pasti pada ngiler liat alat - alat baking apa lagi kalau yang hobby cooking-cooking sudah pasti laper mata , okeh sekian ya postingan kali ini semoga bermanfaat buat yang membaca blog saya

Rabu, 19 November 2014

Ekonomi Internasional



Nama                 : Santi Kusuma
NPM                  : 16211598
Kelas                  : 4EA11
Mata Kuliah        : Ekonomi Internasional

1.       Terangkan pengaruh pemberlakuan tarif terhadap Term of Trade (ToT) dan apa kaitannya dengan ekonomi negara tersebut.
Jawaban :
Pengaruh pemberlakuan tarif terhadap Term of Trade (ToT) :
1.Terjadinya penurunan terhadap impor kare harga barang menjadi lebih mahal.
2.Mendistribusikan pendapatan dari konsumen domestik ke produsen domestik.
3.Mendistribusikan pendapatan dari sektor ekonomi yang sumber dayanya melimpah ke sektor lain yang sumber dayanya kurang kompetitif.
4.Dampak negatif berupa production distortion lost, tarif menyebabkan produsen domestik memproduksi terlalu banyak barang sehingga tidak semuanya dijual dengan harga yang menguntungkan.
Kaitannya dengan ekonomi negara tersebut :
Pemberlakuan tarif oleh pemerintah negara besar yang bersangkutan akan menurunkan volume perdagangannya, namun dalam waktu bersamaan juga akan meningkatkan nilai tukar perdagangannya (Term of Trade). Selanjutnya tingkat kesejahteraan secara keseluruhan akan dapat meningkat, menurun atau konstan, tergantung mana yang lebih unggul antara dampak negatif dari penurunan volume perdagangan atau dampak positif yang bersumber dari peningkatan nilai tukar perdagangannya.
 
2.       Apa yang dimaksud dengan tarif optimal dan bagaimana cara menentukannya?
Jawaban :
Tarif optimal adalah tingkat tarif yang dapat memaksimalkan mafaat netto yang bersumber dari perbaikan nilai tukar perdagangan sehingga dapat melunturkan dampak negatif yang diakibatkan oleh berkurangnya volume perdagangan.
Cara menentukannya :
Negara besar beranjak dari perdagangan bebas dan memberlakukan tarif, maka sampai batas tertentu, kesejahteraannya akan meningkat hingga ketitik maksimal. Pada titik itulah tarifnya disebut tarif optimal.
Negara – negara yang menjadi mitra perdagangan akan ikut menerapkan tarif sampai ketitik optimal demi membela kepentingan mereka sendiri.
 
3.       Terangkan suatu subsidi di suatu negara terhadap negara lain.
Jawaban :
Kebijakan subsidi biasanya diberikan untuk menurunkan biaya produksi barang domestik, sehingga diharapkan harga jual produk dapat lebih murah dan bersaing di pasar internasional. Tujuan dari subsidi ekspor adalah untuk mendorong jumlah ekspor, karena eksportir dapat menawarkan harga yang lebih rendah. Harga jual dapat diturunkan sebesar subsidi tadi. Namun tindakan ini dianggap sebagai persaingan yang tidak jujur dan dapat menjurus ke arah perang subsidi. Hal ini karena, semua negara ingin mendorong ekspornya dengan cara memberikan subsidi.
 
4.       Terangkan mengapa migrasi juga dapat menurunkan tingkat kemakmuran pekerja yang bermigrasi meskipun upah yang diterima lebih tinggi.
Jawaban :
Karena orang yang bermigrasi belum tentu mendapat kesejahteraan hidup yang sama meskipun upah tinggi tetapi biaya hidupnya juga tinggi sehingga kesejahteraan hidup belum tentu terjamin
 
5.       Terangkan apa pengaruhnya terhadap nilai tukar rupiah jika:
a.Permintaan ekspor naik
b.Tingkat bunga negara asing naik
c.Berkurangnya pembayaran hutang luar negeri
Jawaban :
a.Pengaruh terhadap nilai rupiah jika ekspor naik adalah ekspor didalam negeri akan mengalami kenaikkan karena nilai tukar rupiah melemah.
b.Jika tingkat suku bunga negara asing naik maka rupiah akan menurun nilai tukarnya.
c.Dengan berkurangnya hutang luar negeri maka rupiah akan menguat nilai tukarnya.
 
6.       Jika suatu negara untuk mempertahankan atau meningkatkan ekspor dengan cara intervensi nilai tukar menjadi lebih rendah (terdepresiasi). Jelaskan pengaruhnya terhadap inflasi dan jika ada bagaimana langkah preventif yang dilakukan pemerintah.
Jawaban :
Jika suatu negara menurun nilai tukar uangnya maka inflasi dari negara tersebut akan meningkat karena harga barang-barang impor akan naik dan harganya akan melonjak, tindakan preventif adalah dengan cara menaikkan tingkat suku bunga agar uang masyarakat lebih terkontrol.