Liburan
memang menyenangkan tapi ga ada kegiatan itu hal yang membosankan berhubung
libur gini iseng – iseng dah bikin cookies sekalian bikin buat ponakan – ponakan di rumah orang
tua my husband ^-^ dari pada di rumah luntang lantung ga jelas mau ngapain bikin
cookies aja deh okeh kita lanjut untuk bahan – bahan yang di perlukan
Bahan cookies
:
Tepung
terigu 150gr
Gula
bubuk 50gr
Kuning
telur 2 Butir
Mentega 70gr
Maizena 1sdm
Coklat
bubuk 1sdm
Step 1 :
Masukkan mentega , telur
dan gula bubuk (sorry pas di foto lupa masukin gulanya, heheh) mixer sampai
adonannya tercampur rata
Step 2 :
Lalu tambahkan tepung
terigu , coklat bubuk dan maizena lalu kocok kembali hingga semua tercampur dan
adonan menjadi gumpalan kecil seperti foto di nomor 4
Step 3
Setelah itu uleni adonan
dengan tangan hingga semua menyatu lalu giling adonan menggunakan rolling pin
sesuai ketebalan yang kita inginkan lalu cetak dengan cetakan apapun sesuai
selera kita
Step 4 :
Setelah di cetak semuanya
siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin lalu pindahkan semua
cookiesnya ke loyang , panggang cookiesnya kurang lebih 30 menit , jika sudah angkat
cookiesnya diamkan hingga cookies menjadi dingin ( suhu ruang ) lalu hias
sesuai keinginan , disini saya menggunakan coklat blok yang di cairkan karena
malas membuat bahan glazurnya dan inilah hasil cookies saya ( maaf ya
ngehiasnya ga niat jadi begini deh hasilnya , hehehehe )
